Les livres, jouets et autres ressources d’apprentissage aident les enfants à explorer de nouvelles idées, à établir des liens avec les autres et à comprendre le monde. Cependant, certaines de ces ressources peuvent contenir des messages négatifs sur l’alimentation et les corps, issus de la culture des diètes.
La culture des diètes est l’idée qu’être mince est la meilleure façon d’être en bonne santé, et que certains aliments sont « bons » tandis que d’autres sont « mauvais ». Ces messages peuvent faire en sorte qu’il devient plus difficile pour les enfants de faire confiance à leurs signaux de faim et de satiété, de prendre plaisir à manger ou de se sentir bien dans leur corps. La recherche montre que dès l’âge de trois ans, les enfants manifestent une préférence pour les corps plus minces.1,2
Choisissez des livres, des jouets et des ressources d’apprentissage qui favorisent une relation positive avec la nourriture et qui célèbrent tous les types de corps.
Prenez un moment pour examiner les livres, les jouets et les ressources d’apprentissage que vous utilisez dans votre établissement. Utilisez ces questions pour guider votre révision:
Tous les aliments, les façons de manger, les peuples et les cultures sont-ils représentés de manière respectueuse et inclusive?
- Cherchez des messages et des images qui encouragent la curiosité et l’apprentissage.
- Célébrez les nombreuses façons dont les différentes cultures préparent et apprécient la nourriture.
- Évitez les mots comme « dégoûtant » ou « bizarre » lorsque vous parlez des aliments ou des personnes qui les consomment.
Les enfants sont-ils représentés comme étant capables et engagés?
Choisissez des ressources qui montrent des enfants participant activement à des activités liées à l’alimentation, comme cuisiner, mettre la table, faire les courses ou jardiner.
La ressource aborde-t-elle l’alimentation de façon positive et sans jugement?
- Cherchez des messages et des images qui mettent l’accent sur la variété, le plaisir et la connexion (p. ex., comment la nourriture peut apporter de la joie, partager la culture et les traditions, ou créer des souvenirs).
- Choisissez des ressources d’apprentissage qui désignent les aliments par leur nom (p. ex., appelez un biscuit « biscuit » au lieu de « gâterie ») ou qui utilisent des adjectifs sensoriels pour les décrire (p. ex., croquant, sucré, épicé, etc.).
- Évitez les ressources qui catégorisent les aliments comme étant de la malbouffe, bons ou mauvais, ou sains ou malsains. Ces étiquettes peuvent perturber les enfants et nuire à leur relation avec la nourriture.
- Évitez les ressources d’apprentissage qui mettent l’accent sur les nutriments, les calories ou la santé. Ces idées sont difficiles à comprendre et ne sont pas utiles aux jeunes enfants.
La ressource valorise-t-elle la diversité et l’acceptation des corps?
- Cherchez des images et des messages positifs qui représentent les corps de différentes formes, tailles et capacités sans porter de jugement.
- Évitez les ressources d’apprentissage qui mettent l’accent sur le poids corporel ou qui associent l’alimentation ou l’activité à la taille, au poids ou à l’apparence physique.
- Évitez les ressources d’apprentissage qui présentent des personnages corpulents de manière négative ou stéréotypée.
Autres éléments à prendre en compte lors du choix des jouets ou des activités :
- jouets arborant le logo d’une marque de restauration rapide).
- Incluez des jouets et des activités qui reflètent les expériences alimentaires concrètes, comme faire semblant de cuisiner, de faire des courses, de jardiner ou de servir des repas.
- Ces activités aident les enfants à acquérir des compétences pratiques, de la confiance et une relation positive avec la nourriture et l’alimentation.
- Favorisez l’exploration inclusive des aliments en évitant de les classer selon leur valeur nutritive. Triez-les plutôt par couleur, taille, forme ou texture.
- Choisissez des jouets qui représentent des personnes de cultures, de capacités et morphologies diverses.
- Veiller à ce que les aliments et les ustensiles de jeu reflètent la diversité culturelle.
- Envisagez d’utiliser des « pièces détachées » (p. ex., du feutre, de la pâte à modeler ou du matériel de bricolage) pour représenter les aliments. Cela permet d’inclure les différentes cultures qui ne sont pas toujours représentées par les jouets alimentaires.
- Évitez les jouets ou les activités qui mettent l’accent sur l’apparence ou des idéaux de beauté (p. ex., le maquillage).
Si une ressource contient des messages ou des images problématiques sur l’alimentation ou le corps, il n’est peut-être pas nécessaire de les enlever. Vous pouvez :
- l’utiliser à des fins d’enseignement, le cas échéant.
- couvrir le texte d’une note autocollante ou avec du correcteur liquide et y ajouter vos propres mots.
- sauter une section lors de la lecture à voix haute.
- remplacer une image par une autre afin de refléter des messages plus inclusif sur l’alimentation et le corps.
En résumé :
Choisissez des jouets, des livres et des activités qui célèbrent la diversité alimentaire, corporelle et culturelle. Cela aide les enfants à apprendre et à développer une relation positive avec la nourriture, à se sentir bien dans leur peau et à savoir qu’ils ont leur place tels qu’ils sont.
Adapté avec la permission d’ÉducationNutrition.ca
Références :
- Speil, Emma. Sociocultural and individual predictors of children’s body size stereotypes, body size ideals, and dieting awareness from 3 to 4-years-old: a longitudinal investigation, 2013, 336 p. Thèse de doctorat en psychologie clinique, Université La Trobe. Disponible à l’adresse https://doi.org/10.26181/21846528.v1 (en anglais seulement)
- Tremblay, Line; Tanya Lovsin; Cheryl Zecevic et Michel Larivière. « Perceptions of self in 3-5-year-old children: a preliminary investigation into the early emergence of body dissatisfaction », Body Image, vol. 8, no 3 (2011), p. 287-92.
